Funghi al miele con patate

Funghi così deliziosi e profumati con patate in una nuvolosa giornata autunnale riscalderanno e riuniranno tutta la famiglia a tavola.

Tempo di cottura 1 ora

ingredienti

Patate 2-3 pezzi

Funghi al miele 200 g

Cipolla 1 pz

Panna acida 25% di grassi. 50 g

Olio di semi di girasole

Sale qb

Spezie qb

Preparazione

Friggere i funghi in olio di semi di girasole con cipolle tritate finemente per 20-25 minuti.

Tagliate le patate a cubetti e mettetele in uno stampo.

Cospargere di spezie. Metti sopra i funghi fritti.

Mescolare la panna acida con l'acqua 1/1, mescolare bene e versare nello stampo.

Cuocere in forno per 25-30 minuti a 200 gradi C.

Decorare con un rametto di verde.

Buon appetito!