Snack "palle di neve di Natale"

Uno spuntino insolito "Palle di neve di Capodanno" volerà istantaneamente nei piatti. Cucinare una tale delizia è un piacere.

Tempo di cottura 25 minuti

ingredienti

Olive nere snocciolate 10 pz

Uova 3 pz

Formaggio a pasta dura 50 g

Noci 50 g

Maionese 3 cucchiai l.

Spicchio d'aglio 2 pz

Foglie di lattuga per la decorazione

Prezzemolo (erbe) per la decorazione

Sale qb

Preparazione

Fai bollire le uova in una ripida. Grattugiare finemente e mettere in una ciotola, aggiungere il formaggio grattugiato, l'aglio grattugiato e la maionese. Mescolare bene.

In mani pulite, prendi un po 'di massa, adagia l'olivo e fai rotolare la palla. Fai lo stesso con il resto della massa.

Macina le noci in briciole.

Arrotolare le palline in noci tritate e conservare in frigorifero per un paio d'ore.

Mettere su un piatto da portata con lattuga ed erbe aromatiche.

Servire sulla tavola di Capodanno.

Buon anno!