Burrito

ingredienti

Tortillas o lavash armeno 2 pz

Polpa di maiale 300 g

Senape granulare 1 cucchiaio l.

Cetriolini sottaceto 4 pz

Pomodori 1/2 pz

Ketchup piccante 4-6 cucchiai l.

Foglie di lattuga per servire

Pepe nero macinato a piacere

Sale qb

Marinare il maiale con una miscela di senape granulare, olio vegetale, sale e pepe per 2 ore.

Friggerlo in padella.

Ungere la focaccia con ketchup piccante.

Tagliare il maiale in plastica sottile e disporlo su una tortilla unta di ketchup su un bordo insieme ai cetriolini e ai pomodori tagliati allo stesso modo.

Avvolgere in un rotolo e grigliare su 4 lati in una padella.

Servire con erbe come le foglie di lattuga.

Buon appetito!