Uova ripiene di fantasmi

ingredienti

Filetto di pollo 200 g

Uova 5 pz

Prezzemolo (verdure)

Maionese 2 cucchiai l.

5 olive

Sale qb

Preparazione

Lessare il filetto di pollo e lasciar raffreddare.

Macina in un tritacarne.

Lessare le uova sode, sbucciare e tagliare i "cappucci", togliere i tuorli.

Aggiungere le verdure tritate, la maionese, i tuorli al filetto. Sale qb. Buono

mescolare.

Farcisci le uova.

Chiudi i cappucci e decora con divertenti fantasmi. Mettere in frigorifero per 1-1, 5 ore e servire.

Buon appetito!