Insalata di Granchio in Tartellette "Festa di Capodanno"

L'insalata di granchio nelle tortine di Capodanno è uno spuntino veloce e gustoso per la tavola di Capodanno.

Tempo di cottura 10 minuti

ingredienti

Tortine 6-10 pz

Bastoncini di granchio 100 g

Uova 2 pz

Cetriolo fresco 1 pz

Maionese 2 cucchiai l.

Verdi a piacere

Sale qb

Preparazione

Scongelare i bastoncini di granchio e rimuovere la confezione, far bollire le uova, raffreddare e sbucciare.

In una ciotola, tagliare le uova e i bastoncini di granchio a cubetti (lasciare 1 bastoncino per la decorazione).

Aggiungere il cetriolo fresco tritato, il formaggio grattugiato e la maionese a cubetti.

Mescolare e disporre in tortine.

Guarnire con bastoncino di granchio tritato ed erbe aromatiche.

L'insalata di granchio in tortine è pronta. Servire dopo 15 minuti.

Buon appetito! Felice anno nuovo!