Insalata di pomodori e formaggio "Oia"

Il formaggio delicato si scioglie letteralmente in bocca ei pomodori aggiungono note fresche all'insalata, una combinazione perfetta.

Tempo di cottura 15 minuti

ingredienti

Pomodori (grandi) 1 pz

Dill 1 mazzo

Fetaxa 30 g

Olio vegetale 2 cucchiai. l.

Pepe nero macinato a piacere

Preparazione

Sciacquare e asciugare bene il pomodoro e l'aneto.

Taglia il pomodoro a cubetti in una ciotola.

Aggiungi l'aneto tritato finemente.

Condite con pepe e olio vegetale.

Sbriciolare il formaggio "Fetaxa" in una ciotola con le mani e mescolare.

Dividete in insalatiere porzionate.

Insalata con pomodori e formaggio Oya. Una delle tante insalate che si possono mangiare proprio così, può essere usata come ripieno di pita o semplicemente adagiata su crostini di baguette.

Buon appetito!