Passata di pomodoro magra

Il sugo di pomodoro magro è perfetto con primi e secondi piatti, patate e verdure.

Tempo di cottura 30 minuti

ingredienti

Acqua 200 ml

Passata di pomodoro 50 ml

Cipolla 1 pz

Olio vegetale 2 cucchiai. l.

Zucchero 1 cucchiaino

Sale 1/2 cucchiaino

Paprika dolce macinata 1/4 cucchiaino

Preparazione

Pelate una cipolla e tritatela finemente.

Metti la cipolla in una casseruola e aggiungi 2 cucchiai di olio vegetale.

Cuocere per 2-3 minuti, aggiungere 1/4 di cucchiaino di paprika dolce.

Aggiungere 50 ml di concentrato di pomodoro.

Aggiungere 1/2 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di zucchero.

Aggiungere 200 ml di acqua.

Cuocere a fuoco lento per 20-25 minuti.

Raffreddare un po 'la salsa, versarla nella salsiera.

La salsa di concentrato di pomodoro magro è pronta. Può essere servito al tavolo.

Buon appetito!