Insalata con maionese di ravanello e verdure fresche

L'insalata di verdure fresche con ravanelli è un piatto primaverile e viene solitamente preparata in primavera e all'inizio dell'estate. Tuttavia, gli amanti delle verdure e delle vitamine, a beneficio della loro salute e della famiglia, preparano una varietà di insalate fresche per ogni occasione conveniente, indipendentemente dalla stagione. È per loro e per tutti gli intenditori di cibi gustosi e sani che offriamo la versione invernale: un'insalata semplice e veloce con ravanelli, pomodori, cetrioli e maionese, che risulta essere molto gustosa e nutriente.

L'ultimo ingrediente della lista, ad es. la maionese, se lo si desidera, può essere sostituita con panna acida fresca. Pertanto, sostituendo un componente con un altro, l'insalata di verdure con panna acida può essere resa relativamente più sana o anche più soddisfacente.

Risciacquare i pomodori e il cetriolo. Asciugare e tagliare non grandi, come mostrato nella foto.

Sciacquare le foglie di lattuga, le piume di cipolla verde in acqua e tritarle finemente.

Quindi, rimuovere la radice vegetale dal ravanello e tagliare la corona, sciacquare e tagliare a semianelli, il più sottile possibile.

Aggiungere un paio di cucchiai di maionese, sale a piacere e pepe nero se necessario.

Mescolare bene l'insalata di verdure con la maionese, trasferire su un piatto da portata e servire.

Non sempre è possibile unire insieme sano e gustoso. Questa insalata di verdure fresche con maionese è il miglior esempio di come godersi i doni del sole estivo e sentire il suo calore in inverno.