Frittelle di patate "Uletnye"

Uno dei piatti più amati da molte famiglie. Ruddy, con una crosta dorata, frittelle di patate con panna acida ... Mmm ... Delizioso.

Tempo di cottura 20 minuti

ingredienti

Patate 3-4 pezzi

Uovo 1 pz

Panna acida 10% di grassi. (2 cucchiai. Cucchiai nell'impasto) 5 cucchiai. l.

Pangrattato 2 cucchiai l.

Dill 1 mazzo

Cipolla verde (piuma) 1 mazzo

Olio per friggere

Farina 1-2 cucchiai. l.

Sale qb

Preparazione

Pela le patate.

Grattugiare le patate.

Aggiungere immediatamente la panna acida e le uova, mescolare bene.

Aggiungere il pangrattato e l'aneto tritato finemente.

Aggiungi la farina. Sale qb. Mescolare.

Mettere in piccole porzioni con un cucchiaio in una padella con olio vegetale riscaldato.

Friggere su entrambi i lati fino a doratura. Metti su un piatto.

Servire con salsa di panna acida. Per fare questo, mescolare 70 g di panna acida con cipolle verdi tritate finemente, aggiungere un po 'di sale.

Le nostre deliziose frittelle di patate "Uletnye" sono pronte. Può essere servito al tavolo.

Buon appetito!